新春將至,新的一年不如從美食出發(fā)。廣州恒大酒店艾葳格蘭西餐廳從1月起全新推出地中海風味主題自助餐,春節(jié)期間不打烊。餐廳主廚攜其團隊以健康低脂為基礎,使用新鮮食材及特色調(diào)料烹飪菜肴,呈獻洋薊沙律、西紅柿汁煮大八爪魚、露絲瑪利焗羊排等經(jīng)典菜品,邀您體驗來自大洋彼岸的味道,吃遍地中海風味美食!

地中海美食泛指希臘、西班牙、法國南部和意大利等位處地中海沿岸歐洲各國的美食,食材以蔬菜水果、海鮮、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主。春節(jié)期間聚會方式多元化,除了傳統(tǒng)的團圓宴,不妨選擇健康美味的地中海風味自助餐,品種多樣不再眾口難調(diào)。

海鮮自然是自助餐的主打,擺放整齊又吸引的海鮮區(qū)最先讓人心動。南美熟蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、雪蟹腳每日新鮮供應,三文魚、鯛魚等刺身保證鮮美無比。

意大利風味的馬蘇里拉芝士焗西紅柿,香濃酸甜的口感讓人流連忘返。肉醬焗烤薯殼外脆內(nèi)酥,配上濃郁的意式肉醬,入口十分驚艷。羅勒炒青口最大程度的去除了青口的腥味,還原其鮮美,肉質(zhì)柔嫩鮮甜。多款極具特色的地中海沿岸各國美食,讓您感受到濃濃的地中海風情與韻味。

此外,餐廳還準備了煎檔面檔、日式刺身、老火靚湯及法式甜品等各國料理,上百款菜品供您盡情享用。廣州恒大酒店艾葳格蘭西餐廳自助餐逢周五周六晚開設,春節(jié)期間年初二至年初五正常營業(yè),關(guān)注【恒大酒店集團】官方微信,在線商城購買可享優(yōu)惠價。在廣州恒大淘寶足球俱樂部及恒大女排指定用餐場地,享用大廚精心烹飪的美食,絕對是這個春節(jié)最美妙的體驗。