讀特客戶端·深圳新聞網2021年9月27日訊（記者 常軍平）深秋食蟹季已至，10月1日起至12月31日，深圳博林天瑞喜來登酒店西麗尚膳全日制餐廳傾情呈獻蟹肴盛宴主題自助晚餐。酒店廚師以“蟹”為載體，精巧地運用多種烹食之法“蒸，烤，燴，焗，煎”為饕客們敬獻20余款中西式及東南亞風情蟹肴，邀您赴約一場金秋舌尖韻味盛宴。
深圳博林天瑞喜來登酒店“蟹肴盛宴”
酒店廚師甄選鮮美品佳，溫潤飽滿的蟹肉，匠心締造多款不拘一格的醉人美饌。蟹肉塔塔配牛油果藜麥沙拉：細嫩鮮美的蟹肉，搭配軟糯香甜的牛油果，糅合清香低脂的藜麥；泰式香茅咖喱蟹：青背白肚的螃蟹，被金黃誘人的咖喱包裹，沉浸于富有檸檬氣息的香茅之中，獨具魅力的泰式風情呼之欲出；姜蔥炒蟹：屬湘菜系，肉蟹即剝即炒，蔥姜去腥增香，紅白相間，味道咸鮮；香辣蝦蟹：溫潤飽滿的蟹肉與熱辣飄香的鮮蝦相輔相成，蝦兵蟹將齊上陣，味蕾火花一觸即發；蟹煲雞：粵菜系中的傳統之作，雞肉滑嫩爽口，蟹肉勁道彈牙，湯汁醇厚香濃，雙重美味，口感豐滿；
蟹粉海皇羹：甄選多種海洋珍饈，肉厚品佳的海參，軟嫩滑爽的鮮鮑，白如玉簪的白靈菇，在蟹粉濃湯的渲染下，一湯匙入口，滿滿都是精華；
蟹粉烤元貝：雪白無瑕，口舌生香的元貝，伴隨著蟹粉的噴香，鮮上加鮮；
蟹粉舒芙蕾：法式舒芙蕾“蟹”逅質地細膩的蟹粉，奶香與蟹香巧妙融合，外表微脆，內陷輕盈，一觸舌尖即融化的獨特滋味，更為金秋的夜晚增添幾分甜蜜與釋然。
此外，餐廳在晚餐時段提供可無限暢飲精選紅白葡萄酒，亦有特色果汁和精品咖啡及茶等飲品可供選擇。精致可人的繽紛甜品亦將為您的晚餐增添更多幸福感：綿柔醇厚的栗子蛋糕、網紅爆漿芝士蛋糕、桃膠紅棗燉牛奶等不勝枚舉，定有您的鐘意之選。
