如果你問，深圳有什么特色美食？大多數深圳人的反應可能是這樣的......

但如果你問，光明有什么特色美食？光明三寶張嘴就來！

乳鴿

傳說，沒有一只乳鴿能活著逃出光明。

光明乳鴿被成為“天下第一鴿”，是深圳三大特產之一，最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁。

輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然后是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，肉質因為嫩而具有非常的彈性。

牛初乳

光明的牛初乳飄香滑膩，有濃郁的牛奶香味。

燉好的牛初乳被盛放在白色陶瓷盅內，呈現在食客面前的牛初乳，仔細看會發現盅內凝結著晶瑩乳白色的乳液。

舀一勺放進嘴里，夾雜著姜絲的清爽和蜜糖的濃香，讓人忍不住一口氣吃完，滑膩余香還可讓人回味不止。

牛初乳還可以根據口味和需要加入冰糖等。

甜玉米

甜玉米，也是“光明三寶”中的一寶。

這是當年的光明農場從美國引進的品種，由于黃白相間，大家稱之為“金銀玉米”，鮮嫩多汁，生熟皆可食，所以也有人稱之“水果玉米”。

以前在光明農場大量種植，因為味道鮮甜美味而常被作為本地人的手信，很受歡迎。

這種玉米香甜爽口，用蒸籠密封烹制，營養不流失，吃完乳鴿后，大家往往都會點上玉米，清爽去油膩...

除此以外還有

 瀨粉，越南腸粉，臘腸，燒鵝...blablablabla...