深圳新聞網2019年12月31日訊年年冬捕，查干湖。年年有魚，蘇寧超市。12月28日，在查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節開幕當天，蘇寧超市在年貨節期間，遠赴吉林查干湖原產地，為消費者送上正宗的綠色有機查干湖胖頭魚。

春來滿目青綠、夏至林草葳蕤、秋來果香魚肥、冬至冰封千里……作為國家級自然保護區，查干湖嚴格的生態保護措施催化出優良的水質，滋養出肥美的胖頭魚，一直以來有著“礦泉水鮮魚”之稱，其肉質緊實、味道鮮美、肥而不膩，可謂大自然的饋贈。

12月28日，祭湖、醒網儀式過后，查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節開幕冬捕第一網鮮魚出水。當地零下25℃甚至更低的氣溫，成為天然冷庫，第一時間速凍鎖住胖頭魚的新鮮。蘇寧超市同步上線銷售查干湖胖頭魚，讓消費者的餐桌上年年有魚。

查干湖的魚都在純天然狀態下生長，先后獲得綠色食品認證、有機食品認證以及中國名牌農產品殊榮。為了資源的可持續性，查干湖通過網眼控制，嚴防一網打盡。因此，查干湖每年冬捕漁獲有限，今年預計僅300萬斤左右。自從《舌尖上的中國》帶火查干湖胖頭魚之后，有限的產量和巨大的市場需求，讓冒牌魚有了可趁之機。

為此，蘇寧超市合作商戶獲得查干湖旅游經濟開發區管委會查干南湖漁場官方授權，在蘇寧超市銷售的每一條查干湖胖頭魚，都貼有一張防偽溯源二維碼，只要手機掃一掃，就能快速鑒別身份信息，確保查干湖胖頭魚通過冷鏈運輸，從查干湖“游”上消費者的餐桌，確保正宗和新鮮。蘇寧超市精選的6-10斤不同規格的查干湖胖頭魚，無論是消費者自己品嘗還是做為年貨禮品，都有更多的選擇。

買年貨，上蘇寧！為了給消費者的年夜飯挑選優質的食材，年貨節期間，蘇寧超市遍采全球生鮮好物，從智利車厘子、阿拉斯加帝王蟹、加拿大波龍、挪威鱈魚、加拿大甜蝦、泰國榴蓮、澳洲牛排，到贛南臍橙、浦江丑柑、寧夏鹽池灘羊、新疆阿克蘇蘋果、四川愛媛果凍橙等生鮮產品，借助蘇寧生鮮覆蓋218座城市的46個生鮮冷鏈倉以及蘇寧打造的一小時場景生活圈，最快半小時送達消費者手中。

于此同時，蘇寧超市還上線佛跳墻、狗不理年貨禮包、北京稻香村傳統糕點禮盒、金華金字火腿等眾多的具有地方特色的年貨大禮包，讓消費者的餐桌充滿新鮮美味和家鄉滋味，過一個幸福年。（吳艷）